牛奶到底是凉着喝还是加热喝呢？

牛奶到底是凉着喝还是加热喝呢？大家应该都知道牛奶的营养价值是很高的，不管是哪个年龄段的人，牛奶都是补钙、补充蛋白质的最好选择，现在这个季节，很多人都会把牛奶加热一下再喝，但是有不少人说牛奶加热之后，营养就会流失了，应该凉着喝，这两种说法哪种可取呢？其实这可以根据自己的体质来，若是肠胃比较虚弱的人，吃凉的食物可能会出现腹泻、消化不良的情况，大家就可以把牛奶加热一下，如果肠胃能接受常温牛奶的话，最好是直接喝。再一个，加热牛奶也是有讲究的。直接放在锅里煮的话，因为温度太高，很容易就会使得牛奶中的蛋白质变性、维生素损失，这样就会造成营养价值的浪费，所以大家在煮牛奶的时候，不妨试试下面这几种方法。第一，用热水浸泡牛奶。可以直接带着包装将牛奶放入80℃的水里，浸泡个3分钟到5分钟就可以了，感觉到外包装变的温热就可以喝了。当然也可以放在锅里煮，但是这样要控制好水的温度，不要煮沸，不然会损失牛奶的营养价值。第二，用微波炉加热。这是最简单最快捷的方法，调整好时间，用中火或者是小火，大约45秒左右就可以了，再一个，大家要注意的是用微波炉加热的时候要把包装的口打开，要知道密闭的容器在微波炉中加热的时候很容易爆炸。

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