要怪就怪“松香”“吃鸡”被毒？

要怪就怪松香吃鸡被毒？近日，由我院提起公诉的被告人吴某波，因使用没有标签的散装松香给家禽脱毛并上市销售，被揭东区法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪，依法判处有期徒刑7个月，并处罚金人民币1万元。简要案情2017年11月的一天，吴某波向一身份不明的男子购买了没有标签的散装松香，用于其经营的家禽屠宰场的脱毛加工，并将加工后的家禽在市场销售。11月30日，公安机关查处了这家屠宰场，现场扣押到一桶黄色块状晶体及在脱毛锅炉上提取黑色胶状物体，经司法鉴定其主要成分为松香类物质，不能用于食品加工。12月20日，吴某波主动投案自首，并如实供述犯罪行为。松香VS食用松香松香是一种化工原料，主要用于肥皂、油漆涂料、建筑材料、油墨、造纸、粘合剂、橡胶、电气、食品等行业。使用松香给家禽脱毛，会少量残留在家禽的表层，甚至会浸入到禽肉的表皮。脱毛后的家禽外观上看虽然表面很光滑、亮白，但部分禽畜在眼、鼻、口处仍有少量黑色残留，因含有铅等重金属和有毒化合物，食用后会影响人体健康。食用松香则是松香甘油酯，即松香经过提纯过后与食用甘油发生反应而得到的，和松香是两种完全不同的物质。松香甘油酯除了作为食品添加剂，也被获准用于禽畜制品的脱毛。因食用松香价格比较贵，所以不少不法商贩为节省成本，牟取更多利益，继续违法使用松香。法条链接《刑法》第144条：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处5年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第141条的规定处罚。最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第9条：在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第144条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。为了我们舌尖上的安全除了要擦亮自己的眼睛之外也要在发现此类问题之后第一时间向有关部门举报从我做起，人人有责

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