营养月饼未必营养糖尿病人要当心-【新闻】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
月饼中含有大量的糖分,如果糖尿病人吃了,会导致体内血糖的升高,有些糖尿病人吃了月饼以后,不仅不利于糖尿病治疗,还会产生糖尿病性昏迷,更有甚者导致死亡。
中秋临近,今年的月饼市场,花样不断翻新,“螺旋藻”、“燕窝”、“鲍鱼”、“鱼翅”、“西洋参”、“陈皮人参”等月饼五花八门,这些月饼套装大多价格不菲,比普通月饼的价格高出几倍甚至几十倍,而它的营养价值到底有多高呢?
糖尿病专家指出,营养讲求均衡、持续,月饼只是季节性商品,再高的营养成分也不一定能起到滋补作用。过多添加螺旋藻、人参等营养成分会影响口味,因此,馅料里只能少量添加,在加工、烘焙过程中还会流失一部分。同时,无论添加哪种营养成分,也难以改变月饼高糖、高脂、高热量的食品性质,患有糖尿病等慢性疾病的市民应该少吃。而且,作为季节性的商品,月饼主要还是以口感取胜,即使真的添加了螺旋藻、鲍鱼之类的营养成分,也只是少量添加。
所谓的“营养成分”是商家的卖点,市民没有必要盲目跟风购买。而且也不是人人都适合吃月饼。例如糖尿病患者因为体内胰岛素分泌绝对或相对不足及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起糖、蛋白、水和电解质等一系列代谢紊乱而产生的。
临床以高血糖为共同标志,久病可引起心、肾、脑、视网膜、周围神经等损害。月饼中含有大量的糖分,如果糖尿病人吃了,会导致体内血糖的升高,有些糖尿病人吃了月饼以后,还会产生糖尿病性昏迷,更有甚者导致死亡。因此,糖尿病患者,特别是每天需要注射胰岛素的青年、老年糖尿病患者绝对不能贪吃月饼。又如胆结石的形成与体内胆固醇过多有一定的关系,故而有此病的患者尽量不要吃高脂肪类、粗糙纤维类食物,忌烟、酒、茶、咖啡、辣椒、多糖、产气等食物,也要限制胆固醇的摄入量。
专家温馨建议:
随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量(不少于40克),提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、B族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。
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